Kun je brood dat is ontdooid opnieuw invriezen?
Brood dat is ontdooid, kun je beter niet meer invriezen. Kwaad kan het niet, maar de kwaliteit loopt wel snel terug en de veroudering treedt eerder in.
FAQ
Lees ook...
- Is ouder brood minder gezond dan vers brood?
- Hoe kun je brood het best bewaren?
- Hoe komt het dat, als je zelf een brood bakt met volkorenmeel, het brood er niet zo donker uit komt te zien als bij de bakker of in de supermarkt?
- Hoe lang kun je brood bewaren?
- Wat is rijzen van het deeg?