Vanaf 18 januari vindt de 3^e editie van het NK broodbeleggen plaats. We trappen daarmee het NK Broodbeleggen af in de Week van het Brood, eind januari. Jongeren worden via social media en andere kanalen opgeroepen om hun favoriete belegde broodje in te zenden. Of het nu gaat om een pauze-snack, een post-training broodje of een verrassende smaakcombinatie: alles mag!

Het NK Broodbeleggen richt zich vooral op thuiswonende kinderen en hun ouders, en speelt zich voornamelijk af op TikTok en Instagram.

De oproep is simpel: “Deel jouw unieke belegde broodje met #NKbroodbeleggen en maak kans op een beoordeling door ons jurylid én een lunch naar keuze t.w.v. €300,-!”

Tijdens de tweede editie van het NK Broodbeleggen, werd opnieuw duidelijk hoeveel creativiteit je in een broodje kunt stoppen. Uit meer dan 250 inzendingen – variërend van snel en simpel tot verrassend gedurfd – koos de jury uiteindelijk één landelijke winnaar. Ard-Jan Weststrate uit Goes sleepte de titel binnen met zijn broodje “Beenhambeuker”, dat door de jury werd uitgeroepen tot het lekkerste broodje van Nederland.

Volgens jurylid en broodjesexpert Soraya Riem laat dit broodje perfect zien hoeveel kanten je met brood op kunt: verrassend, stevig, speels en vooral ontzettend smakelijk. Ard-Jan maakte indruk met zijn enthousiaste video waarin hij zijn creatie presenteerde: twee geroosterde volkoren boterhammen met een romig-honing-chipotle sausje, verse groenten, mango, een royale hoeveelheid gegrilde beenham en een knapperige topping van tortillachips.