Campagne gefinancierd met steun van de Europese Unie
De Europese Unie steunt campagnes
voor de promotie van
hoogwaardige landbouwproducten

Wat moet minimaal op het etiket staan?

Op het etiket van voorverpakt brood staat de productnaam, de ingrediëntenlijst, waaronder de stoffen die allergieën of intoleranties veroorzaken, de netto hoeveelheid (heel of half brood), de houdbaarheidsdatum of productiecode en de naam en het adres van de producent of de verpakker of de verkoper. Deze gegevens stellen je in staat eventueel de informatie op te vragen bij de verantwoordelijke leverancier.

Wat is het verschil tussen meel, bloem en volkorenmeel?