Campagne gefinancierd met steun van de Europese Unie
De Europese Unie steunt campagnes
voor de promotie van
hoogwaardige landbouwproducten

Wat is voorgebakken brood?

Voorgebakken brood is brood dat al wel gaar is, maar waarvan de korst nog niet is gekleurd. Er bestaan inmiddels vele soorten voorgebakken brood. Voorgebakken brood moet thuis in de oven worden afgebakken. Het brood is goed houdbaar en daardoor handig om in voorraad te hebben.

Het is verpakt in een voorgevormde plastic zak. In deze zak zit een speciaal luchtmengsel, welke zorgt voor een lange houdbaarheid. Daarnaast zijn er voorgebakken broodsoorten die in de koeling van de winkel liggen. Deze broden kunnen, als ze niet meteen worden afgebakken, thuis in de koelkast één tot twee weken worden bewaard.

Misschien vind je ook interessant:
>> Hoe kun je brood het best bewaren?