Bereiding
Beleg de sneetjes zuurdesem brood met de rode biet en de veldsla.
Bak de balkenbrij in de zonnebloemolie krokant en goudbruin aan beide zijden.
Leg de balkenbrij op de broodjes en garneer met wat mosterd.
Trefwoorden
IngredientsTitle
4 plakken balkenbrij van ±1 cm
4 stevige sneden zuurdesem brood
2 gekookte rode bieten
1 handje veldsla
1 scheutje zonnebloemolie
2 tl mosterd
NutrientsTitle
- Energie (kcal)206.4
- Koolhydraten (gram)30.1
- Voedingsvezel (gram)3.2
- Vetten (gram)6.6
- Waarvan verzadigd1.7
- Eiwitten (gram)4.1