Of je dik wordt van koolhydraten?

Over die vraag spraken emeritus professor Voeding & Gezondheid Frans Kok en een aantal enthousiaste foodbloggers tijdens het #Ilovecarbs event. Op onze uitnodiging kwamen verschillende foodbloggers naar dit event voor een eerlijk en wetenschappelijk verhaal over koolhydraten. Want over koolhydraten bestaan namelijk veel misverstanden.

In deze video nemen we een kijkje bij dit event. Professor Frans Kok legt uit hoe het precies zit met koolhydraten. 

Bedankt Bakinglab Amsterdam voor de mooie locatie en jullie hulp bij de organisatie!