Wat is meel?
Het woord meel komt van malen. Malen is weer verwant aan molen. Meel is een fijngemalen product. Meel voor brood wordt gemalen van graankorrels. Meel kan ook nog verder worden verfijnd tot bloem. De gemalen zemelen of kiemen zijn er dan uitgezeefd.
Misschien vind je ook interessant:
>> Wat is er verschil tussen bloem, meel en volkorenmeel?
>> Hoe wordt brooddeeg gemaakt?
>> Hoe wordt het graan bewerkt en vermalen tot meel?
>> Wat is er verschil tussen bloem, meel en volkorenmeel?
>> Hoe wordt brooddeeg gemaakt?
>> Hoe wordt het graan bewerkt en vermalen tot meel?
Wat is het verschil tussen meel, bloem en volkorenmeel?