Slank met brood?
Op internet las ik dat de meeste goede voornemens al voor maart sneuvelen. Of het nu om stoppen met roken gaat, om meer sporten of om afvallen. Best te begrijpen, omdat een goed voornemen elke dag volhouden lastig is. Toch is het soms makkelijker dan je denkt. Je hoeft jezelf echt niet alles te ontzeggen. Neem afvallen: dat betekent niet dat je lekker vers brood links moet laten liggen. Sterker nog, brood kan je helpen om kilo’s kwijt te raken.
Het voordeel van brood is namelijk dat er eigenlijk weinig calorieën in zitten en juist veel vezels. Die vezels stillen langere tijd je trek, waardoor je minder de neiging krijgt om te snoepen en snacken. Die verleiding kennen we allemaal. Vezels zitten vooral in volkorenbrood. Dat volkorenbrood hoeft trouwens niet van tarwe te zijn: volkorenspelt, roggebrood of volkoren mueslibollen zijn net zo gezond. Niet gek dus, dat in het boekje Alles over Afvallen van het Voedingscentrum die volkorenboterham veel voorkomt in de dagmenu’s. In brood zitten ook nog eens veel vitamines en mineralen. Daar raak je natuurlijk geen kilo’s mee kwijt, maar je lijf is er wel blij mee!
Groetjes,
Tally