Volkoren, vol vezels, vol smaak
Volkoren is goed voor je. Maar wat is volkoren eigenlijk? En hoe weet je of je elke dag voldoende volkoren binnenkrijgt?
Week van het Brood 2024
Volkoren, Vol vezels, Vol smaak
Maak kans op 1 van de 100 Week van het Brood trommels!
Volkoren, Vol vezels, Vol smaak
Bekijk de video
Wat is volkoren?
Brood wordt gemaakt van graan. Van tarwe bijvoorbeeld. Of van spelt, haver, maïs, gerst, rogge of andere graansoorten. Daarin zitten waardevolle voedingsstoffen. Volkorenbrood is gemaakt van de hele (vermalen) graankorrel. Volkorenbrood bevat daarom alle voedingsstoffen die de graankorrel te bieden heeft. Gunstig voor jou!
Voedzaam tot in de vezels
Van alle soorten brood bevat volkorenbrood de meeste voedingsstoffen, zoals B-vitamines en ijzer. Maar volkorenbrood is vooral rijk aan vezels. Die zijn belangrijk voor een goede darmwerking en zorgen voor een verzadigd gevoel. Volkorenbrood is een goede vezelleverancier. En weet je, we mogen er best wel wat meer van eten!
Win een broodtrommel
De winactie is afgelopen. De winnaars hebben persoonlijk bericht ontvangen.
Hoe gezond is volkorenbrood eigenlijk?
Twee stuks fruit en 250 gram groenten zijn al aardig ingebakken als het gaat om gezond eten. Maar wist je dat je daar drie sneetjes volkorenbrood aan kunt toevoegen? Daarmee zorg je voor een betere darmwerking en verklein je de kans op ernstige ziekten. Volkoren, vol goeds voor je gezondheid!
Is het volkoren, dan staat het erop
Brood mag alleen volkorenbrood heten als het gemaakt is van 100% volkorenmeel. Volkorenbrood is dus makkelijk te herkennen aan de naam op de verpakking of schapkaart! Maar let op: voor andere volkorenproducten, zoals ontbijtgranen, beschuit en koekjes geldt deze regel niet.
Varieer met volkoren