Campagne gefinancierd met steun van de Europese Unie
De Europese Unie steunt campagnes
voor de promotie van
hoogwaardige landbouwproducten

Boerenbruin met zelfgemaakte pindakaas

1 pot pindakaas

Bereiding

Verwarm de pinda’s kort in een koekenpan. Ze hoeven niet bruin te worden, alleen warm. Doe ze daarna met de honing en de helft van arachideolie in de keukenmachine met hakmes. Met de staafmixer kan het wel, maar maak dan veel kleinere porties tegelijk. Mix het tot een glad geheel of laat wat er wat stukjes in als je van pindakaas met stukjes noot houdt. Als de pindakaas te dik is meng je er wat arachideolie door.

Proef de pindakaas, voeg zout toe naar smaak en meng nogmaals kort. Lepel de pindakaas uit de blender en stop het in een glazen pot met goed afsluitbare deksel. Bewaar de pindakaas in de koelkast. Roer even door voor gebruik. Maar, nog lekkerder is het als de pindakaas nog een beetje warm is.

Leuk om samen met de kinderen te maken. En onthoud: proeven moet!
TrefwoordenLunch Ontbijt Noten Kinderen