CAMPAGNE GEFINANCIERD MET STEUN VAN DE EUROPESE UNIE

DE EUROPESE UNIE STEUNT CAMPAGNES VOOR DE PROMOTIE VAN HOOGWAARDIGE LANDBOUWPRODUCTEN

Focaccia met curryworst en zuurkool

4 personen

HomeReceptenWarme maaltijdRecept Focaccia met curryworst en zuurkool

Bereiding

Maak met een scherp mes kleine sneetjes in de braadworsten en bak deze op matig vuur gaar. Snijd de plakken focaccia door het midden half open en vul deze met de zuurkool en de veldsla. Leg hierop de braadworstjes. Giet er wat currysaus overheen en strooi er vervolgens een snuf kerriepoeder op. Garneer het brood met de tuinkers en een tipje grove mosterd.

Delen via

IngredientsTitle

4 varkens braadworstjes
1 snufje kerriepoeder
4 plakken focaccia
300 gr zuurkool
Flinke scheut currysaus 
Tipje grove mosterd
Veldsla en tuinkers ter garnering

 

NutrientsTitle

  • Energie (kcal)383
  • Koolhydraten (gram)29.5
  • Voedingsvezel (gram)4.3
  • Vetten (gram)18.5
  • Waarvan verzadigd6.8
  • Eiwitten (gram)22.5