CAMPAGNE GEFINANCIERD MET STEUN VAN DE EUROPESE UNIE

DE EUROPESE UNIE STEUNT CAMPAGNES VOOR DE PROMOTIE VAN HOOGWAARDIGE LANDBOUWPRODUCTEN

Fish en broodchips

4 personen

HomeReceptenWarme maaltijdRecept Fish en broodchips

Bereiding

Snijd het brood in driehoeken, snijd nu de kabeljauw in dikke gelijkmatige stukken. Frituur de stukjes witbrood mooi goudbruin en laat deze ‘chips’ even drogen op keukenpapier.

Maak nu een beslag van het bier en de bloem en breng het beslag op smaak met peper en zout. Haal de vis door het beslag en frituur goudbruin.

Garneer met een partje citroen.  

Delen via

IngredientsTitle

500 gr wit brood 
600 gr kabeljauw
8 partjes citroen
1 blikje bier
250 gr bloem
Zeezout naar smaak
Scheutje natuurazijn

 

NutrientsTitle

  • Energie (kcal)693
  • Koolhydraten (gram)107
  • Voedingsvezel (gram)6.3
  • Vetten (gram)3.8
  • Waarvan verzadigd0.8
  • Eiwitten (gram)47.3