CAMPAGNE GEFINANCIERD MET STEUN VAN DE EUROPESE UNIE

DE EUROPESE UNIE STEUNT CAMPAGNES VOOR DE PROMOTIE VAN HOOGWAARDIGE LANDBOUWPRODUCTEN

Broodje hamburger

4 personen

HomeReceptenWarme maaltijdRecept Broodje hamburger

Bereiding

Meng het gehakt met de rozemarijn, gehakte peper en breng op smaak met peper en zout. Vorm vier burgers van het mengsel en leg koud.

Kook de erwtjes even op in de room. Hak de munt fijn en voeg toe. Pureer het geheel en breng op smaak met peper en zout. Laat afkoelen.

Rooster de boterhammen in een grillpan. Verdeel het erwten-muntmengsel over de boterhammen. Bak de lamsburgers gaar en leg op de broodjes. 

Delen via

IngredientsTitle

500 g lamsgehakt
2 el vloeibare margarine
1 el gehakte rozemarijn
1 rode peper
zout en peper
8 plakken Pain de campagne 
100 g doperwten
50 ml room
15 blaadjes munt

 

NutrientsTitle

  • Energie (kcal)532
  • Koolhydraten (gram)33
  • Voedingsvezel (gram)5.5
  • Vetten (gram)28.8
  • Waarvan verzadigd11
  • Eiwitten (gram)32.5