CAMPAGNE GEFINANCIERD MET STEUN VAN DE EUROPESE UNIE

DE EUROPESE UNIE STEUNT CAMPAGNES VOOR DE PROMOTIE VAN HOOGWAARDIGE LANDBOUWPRODUCTEN

Bread & Butterpudding van Panettone

8 personen

HomeReceptenVegetarischRecept Bread & Butterpudding van Panettone

Bereiding

Verhit de oven voor op 150 graden.

Breng de melk, slagroom en vanillesuiker aan de kook, zet dan het vuur uit. Klop intussen de eieren met de suiker tot een schuimig mengsel. Giet het melk-roommengsel beetje voor beetje bij de eieren, roer steeds tussendoor.

Snijd de panettone in plakken, halveer eventueel. Besmeer alle sneetjes aan beide zijden met boter. Beboter een ovenschaal. Leg de sneetjes panettone erin en schenk het melk-roommengsel over het brood. Zet de schaal 45 minuten in de oven. Snijd er daarna mooie stukken van. 

Heerlijk met een bol vanilleijs.

 

Delen via

IngredientsTitle

1 Panettone van 750 g
550 ml volle melk
550 ml slagroom
2 zakjes vanillesuiker
150 g suiker
200 g boter
4 eieren

 

NutrientsTitle

  • Energie (kcal)869
  • Koolhydraten (gram)73.6
  • Voedingsvezel (gram)2
  • Vetten (gram)57
  • Waarvan verzadigd35.8
  • Eiwitten (gram)14.3