CAMPAGNE GEFINANCIERD MET STEUN VAN DE EUROPESE UNIE

DE EUROPESE UNIE STEUNT CAMPAGNES VOOR DE PROMOTIE VAN HOOGWAARDIGE LANDBOUWPRODUCTEN

Balkenbrij op zuurdesembrood

4 personen

HomeReceptenVegetarischRecept Balkenbrij op zuurdesembrood

Bereiding

Beleg de sneetjes zuurdesem brood met de rode biet en de veldsla.
Bak de balkenbrij in de zonnebloemolie krokant en goudbruin aan beide zijden.
Leg de balkenbrij op de broodjes en garneer met wat mosterd.

IngredientsTitle

4  plakken balkenbrij van ±1 cm
4  stevige sneden zuurdesem brood
2 gekookte rode bieten
1 handje veldsla
1 scheutje zonnebloemolie
2 tl  mosterd

 

NutrientsTitle

  • Energie (kcal)206.4
  • Koolhydraten (gram)30.1
  • Voedingsvezel (gram)3.2
  • Vetten (gram)6.6
  • Waarvan verzadigd1.7
  • Eiwitten (gram)4.1