CAMPAGNE GEFINANCIERD MET STEUN VAN DE EUROPESE UNIE

DE EUROPESE UNIE STEUNT CAMPAGNES VOOR DE PROMOTIE VAN HOOGWAARDIGE LANDBOUWPRODUCTEN

Minibolletjes met masala ragout

4 personen

HomeReceptenTussendoortjeRecept Minibolletjes met masala ragout

Bereiding

Rul het gehakt in zijn eigen vet en voeg dan de ui toe. Laat dit even mee garen totdat de ui glazig is, voeg dan de rest van de ingrediënten toe. Laat alles op een laag vuur voor 1,5 uur sudderen. Vul de broodjes met de gehakt-ragout en sla naar keuze.

Delen via

IngredientsTitle

8 witte minibolletjes
500 g rundergehakt 
2 uien 
2 eetl. masala-kruiden
250 ml ketchup
60 ml water
1 eetl Worcestershiresauce
30 ml azijn
1 verse chilipeper 
1 eetl. paprikapoeder
4 eetl. bruine suiker
1 potje kippenbouillon met vlees
1/2 krop sla naar keuze

 

NutrientsTitle

  • Energie (kcal)424
  • Koolhydraten (gram)31.5
  • Voedingsvezel (gram)2.5
  • Vetten (gram)21.5
  • Waarvan verzadigd9
  • Eiwitten (gram)25