CAMPAGNE GEFINANCIERD MET STEUN VAN DE EUROPESE UNIE

DE EUROPESE UNIE STEUNT CAMPAGNES VOOR DE PROMOTIE VAN HOOGWAARDIGE LANDBOUWPRODUCTEN

Kipcrostini

2 personen

HomeReceptenTussendoortjeRecept Kipcrostini

Bereiding

Een heerlijk zomers hapje, lekker bij een glas groene (ijs)thee of jus d'orange. Snijd het pistoletje schuin in 6 lange dunne plakken en rooster ze goudbruin onder een hete ovengrill. Meng de hüttenkäse met bieslook,basilicum, olijfolie en zout en peper naar smaak. Schep dit kruidenmengsel op de crostini en verdeel de kipreepjes erover.

Bereidingstijd: ca. 10 minuten

Vervang het pistoletje door donkerbruin stokbrood

IngredientsTitle

1 bruin pistoletje
200 g hüttenkäse
2 eetlepels fijngeknipte bieslook
2 eetlepels fijngehakte verse basilicum of peterselie
1 eetlepel olijfolie extra vierge
versgemalen zwarte peper
50 g gebraden kipfilet (vleeswaar), in reepjes

NutrientsTitle

  • Energie (kcal)317
  • Koolhydraten (gram)30
  • Voedingsvezel (gram)2.5
  • Vetten (gram)11
  • Waarvan verzadigd4
  • Eiwitten (gram)25