Boen de sinaasappel goed schoon en rasp de schil er dun af. Doe 100 g halvarine in een kom en knijp er wat sap uit de sinaasappel boven uit. Roer de geraspte sinaasappelschil en 1-2 theelepels kaneel erdoor. Snijd 1 suikerbrood in 10-12 plakjes en bestrijk deze royaal met de kaneelboter.

Bereidingstijd: ca. 5 min.