Bestrijk de sneetjes brood dun met tomatenketchup of kerriesaus. Beleg 1 sneetje met plakjes kaas en daarop een plakje ham, eventueel een schijf ananas en weer een plakje kaas. Leg het andere sneetje er met de besmeerde kant naar beneden op. Verpak dit stapeltje in plastic folie en leg het tot gebruik in de koelkast. De volgende morgen bak je de tosti in een tostiapparaat of tosti-ijzer in enkele minuten mooi bruin.

Bereidingstijd: ca. 6 minuten

Lekkere variaties: 

• bruin brood met mosterdkaas, plakjes gekookte worst en appel
• bruin brood met chocoladepasta en plakjes banaan
• volkorenbrood met abrikozenjam of honing en verse roomkaas of Hüttenkäse