Roer in een kommetje de halvarine of margarine, abrikozenjam en mosterd door elkaar. Snijd de meerzadenbroodjes open en besmeer de snijvlakken royaal met het mengsel. Snijd de korstjes van de kaas en vouw de plakjes losjes dubbel. Leg een plakje kaas op de onderkanten van de broodjes. Verdeel de tuinkers erover en leg er weer een plakje kaas losjes dubbelgevouwen op. Leg hierop de bovenkanten van de broodjes.

Bereidingstijd: 10 minuten