Bereiding
Kook de appelsap met de basterdsuiker tot een dikke stroop, op laag vuur in ca. 1,5 uur. Laat afkoelen. Besmeer de boterham met de stroop en beleg met forelfilets.
MEDEGEFINANCIERD DOOR DE EUROPESE UNIE
DE EUROPESE UNIE STEUNT CAMPAGNES VOOR DE PROMOTIE VAN HOOGWAARDIGE LANDBOUWPRODUCTEN
Zuurdesem met appelstroop en forelfilet
Kook de appelsap met de basterdsuiker tot een dikke stroop, op laag vuur in ca. 1,5 uur. Laat afkoelen. Besmeer de boterham met de stroop en beleg met forelfilets.
1 liter appelsap
200 g bruine basterdsuiker
2 sneden zuurdesembrood
2 forelfilets