Pita met Hawaii garnalensalade

4 personen

HomeReceptenLunchRecept Pita met Hawaii garnalensalade

Bereiding

Roer de mayonaise, kerriepoeder en zout door elkaar. Breng op smaak met cayennepeper. Klop de slagroom stijf en roer een grote lepel hiervan toe aan de kerriemayonaise.

Snijd de bleekselderij en ananas in stukjes. Doe de garnalen, bleekselderij en ananas in een kom. Meng de limoenrasp van een halve limoen en 2 eetlepels kerriemayonaise erdoor. Breng dit op smaak met zeezout en cayennepeper. Verdeel dit over het brood.

Delen via

IngredientsTitle

4 pita’s
300 g gekookte gamba’s
2 stengels bleekselderij
2 schijfjes verse ananas, in stukjes gesneden
2 el mayonaise
1 tl kerriepoeder 
Snufje zout
Snufje cayennepeper
1 el geslagen room (ongezoet)
1 limoen, schoongeboend (zowel rasp als sap nodig)
4 handjes gemengde sla

NutrientsTitle

  • Energie (kcal)297
  • Koolhydraten (gram)30.8
  • Voedingsvezel (gram)2.8
  • Vetten (gram)9.8
  • Waarvan verzadigd1.8
  • Eiwitten (gram)19.8