Snij een pitabroodje open en besmeer de snijvlakken dun met sundried tomato sauce. Beleg de onderste helft met 3 plakjes Spinata Romana en de spinazie en dek af met de kaas.

Rooster de pitatosti in een contactgrill, tosti apparaat of grillpan goudbruin en knapperig.

Bereidingstijd: circa 15 minuten