Bereiding
Snijd de bollen door de helft. Besmeer de helften met de truffelmayonaise en beleg ze met de rosbief en rasp de Parmezaanse kaas eroverheen. Top het broodje af met de pijnboompitten en de rucola. Breng op smaak met peper en zout.
Trefwoorden
IngredientsTitle
4 Italiaanse bollen
16 plakken gebraden rosbief
4 eetlepels Parmezaanse kaas
2 eetlepels pijnboompitten
4 eetlepels truffelmayonaise
Handje rucola
Peper en zeezout
NutrientsTitle
- Energie (kcal)514
- Koolhydraten (gram)49.8
- Voedingsvezel (gram)2.8
- Vetten (gram)24
- Waarvan verzadigd4.8
- Eiwitten (gram)23.3