Indische sandwich

1 persoon

HomeReceptenLunchRecept Indische sandwich

Bereiding

Bestrijk de sneetjes brood dik met pindakaas en sambal naar smaak. Leg de plakjes komkommer erop. Beleg een sneetje met plakjes ei en atjar tjampoer en leg het andere sneetje met de komkommer naar beneden erop. Snijd de sandwich diagonaal door.

Bereidingstijd: 5 minuten

Vervang de sambal door een eetlepel seroendeng of gefruite uitjes en strooi deze over de pindakaas. 
Trefwoorden
VolkorenbroodVegetarischLunchTussendoortje

Delen via

IngredientsTitle

2 sneetjes volkoren vloerbrood
2 eetlepels pindakaas
1 theelepel sambal badjak of sambal oelek
8-10 plakjes komkommer
1 hardgekookt ei, in plakjes
1-2 eetlepels atjar tjampoer

NutrientsTitle

  • Energie (kcal)448
  • Koolhydraten (gram)35
  • Voedingsvezel (gram)8.1
  • Vetten (gram)23.4
  • Waarvan verzadigd4.4
  • Eiwitten (gram)22.6