CAMPAGNE GEFINANCIERD MET STEUN VAN DE EUROPESE UNIE

DE EUROPESE UNIE STEUNT CAMPAGNES VOOR DE PROMOTIE VAN HOOGWAARDIGE LANDBOUWPRODUCTEN

Focaccia met garnalenmousse

4 personen

HomeReceptenLunchFocaccia met garnalenmousse

Bereiding

Maak eerst de mousse door de garnalen te mengen met de lente ui. Voeg nu een eetlepel crème fraîche toe, een eetlepel mayonaise en meng goed. Beleg het brood met de sla en leg de garnalenmousse op het broodje. Garneer het broodje met de kappertjes en rode ui.  

Delen via

IngredientsTitle

4 vierkante stukken focaccia
1 klein bosje lente ui
1 rode ui, in fijne ringen gesneden
1 krop sla voor garnering
200 gram gekookte garnalen
1 eetlepel crème fraîche
1 eetlepel mayonaise
1 eetlepel kappertjes

NutrientsTitle

  • Energie (kcal)203
  • Koolhydraten (gram)22
  • Voedingsvezel (gram)3
  • Vetten (gram)6.7
  • Waarvan verzadigd1.6
  • Eiwitten (gram)13