Bereiding
Bestrijk de sneetjes notenbrood dun met boter en verdeel de eikenbladsla erover. Leg op elk sneetje 1-2 plakjes rosbief en maal er zout en peper boven. Verdeel de uiringen en kappertjes over de sneetjes. Leg voor elk persoon twee sneetjes op elkaar en garneer met dunne reepjes verse basilicum.
Bereidingstijd: 10 minuten