Ciabatta gerookte kip, gorgonzola, rucola en peer

4 personen

HomeReceptenLunchRecept Ciabatta gerookte kip, gorgonzola, rucola en peer

Bereiding

Snijd de ciabatta’s door de helft. Besmeer de broodjes met de kruidenkaas en leg op ieder broodje vijf plakken gerookte kipfilet. Verdeel de blokjes gorgonzola, en de partjes peer en de rucola speels over de broodjes.

Garneer met wat walnoten of geschaafde amandelen

Delen via

IngredientsTitle

4 kleine ciabatta’s
60 gr kruiden-roomkaas 
16 plakken gerookte kipfilet, dun gesneden
150 gr gorgonzola, in blokjes gesneden
2 peren, geschild en in partjes gesneden
100 gr rucola

 

NutrientsTitle

  • Energie (kcal)412
  • Koolhydraten (gram)34.3
  • Voedingsvezel (gram)3.3
  • Vetten (gram)20.5
  • Waarvan verzadigd11.8
  • Eiwitten (gram)20.5