Simpel maar effectief: de sambal en gebakken uitjes geven het bekende bolletje met rosbief een fijne kick.

Bereiding:

1. Snijd de broodjes open en smeer aan beide kanten in met een laagje roomboter.
2. Beleg met de rosbief. Breng op smaak met zout, peper en wat sambal. Leg op ieder broodje een takje koriander en strooi er wat gebakken uitjes overheen.
3. Verpak de broodjes in folie of doe terug in de zak waarin je ze kocht. Goede reis!