Broodje Ardennerham en roompaté met cranberrycompote

4 personen

HomeReceptenLunchRecept Broodje Ardennerham en roompaté met cranberrycompote

Broodje Ardennerham en roompaté met cranberrycompote

Bereiding

Kook de cranberries met het water, rode wijn en rietsuiker tot een mooie compote en laat deze afkoelen. Besmeer het brood met de kruiden-roomkaas. Beleg met de Ardennerham en daarop de plak paté. Garneer met de cranberrycompote, de cresson en de frisée. 

Trefwoorden
BruinbroodVleesLunchFeestdagen

Delen via

IngredientsTitle

4 plakken bruinbrood
8 plakken Ardennerham 
4 el kruiden-roomkaas
4 plakken roompaté
Paar blaadjes frisée sla
Toefje cresson 
500 g cranberries 
200 g rietsuiker
2 dl rode wijn
1 dl water

NutrientsTitle

  • Energie (kcal)398
  • Koolhydraten (gram)33.3
  • Voedingsvezel (gram)3.3
  • Vetten (gram)21.3
  • Waarvan verzadigd9.3
  • Eiwitten (gram)16.8

RecipeSchemeInformationTitle

  • Bereidingstijd00:30
  • BereidingswijzeKoken, beleggen
  • CategorieBroodrecepten, cranberries, paté
  • MenugangLunch, feestdagen
  • Aantal porties4