CAMPAGNE GEFINANCIERD MET STEUN VAN DE EUROPESE UNIE

DE EUROPESE UNIE STEUNT CAMPAGNES VOOR DE PROMOTIE VAN HOOGWAARDIGE LANDBOUWPRODUCTEN

Sinterklaasmuffins

12 stuks

HomeReceptenKinderenRecept Sinterklaasmuffins

Bereiding

Verwarm de oven op 180 °C. Verkruimel het brood in de keukenmachine. Voeg amandelspijs en
speculaaskruiden toe en draai nog 1 min. Meng al roerend de melk, boter en eieren erdoor en blijf mengen tot het beslag glad is. Schep de appel, rozijnen en abrikozen erdoor. Schep het beslag in de muffinvormpjes en bak de muffins in de oven in 25 min. goudbruin en gaar. 

Delen via

IngredientsTitle

7 sneetjes oud witbrood
150 g amandelspijs
1 eetl. speculaaskruiden
200 ml melk
100 g gesmolten boter
3 eieren, losgeklopt
1 appel, in stukjes
50 g rozijnen
50 g gewelde abrikozen, in stukjes
muffinvorm met 12 holtes, ingevet

NutrientsTitle

  • Energie (kcal)201
  • Koolhydraten (gram)19
  • Voedingsvezel (gram)1.9
  • Vetten (gram)11.3
  • Waarvan verzadigd5.1
  • Eiwitten (gram)56