Bak de croissantjes in de oven knapperig bruin volgens de gebruiksaanwijzing en laat ze afkoelen. Snijd de croissant’s open. Snij de banaan in plakjes en verdeel deze over de croissants. Leg op elke bodem 1 bolletje vanille-ijs. Dek af met het kapje en sprenkel de chocolade saus erover. Strooi kokosrasp over het geheel.

Bereidingstijd: 10 minuten