CAMPAGNE GEFINANCIERD MET STEUN VAN DE EUROPESE UNIE

DE EUROPESE UNIE STEUNT CAMPAGNES VOOR DE PROMOTIE VAN HOOGWAARDIGE LANDBOUWPRODUCTEN

Zonnebloempit carré met hamburger mediterrané

4 personen

HomeReceptenHcRecept Zonnebloempit carré met hamburger mediterrané

Bereiding

Bak de carrés in de oven volgens de verpakking en laat iets afkoelen. Blancheer de haricot verts kort. Maak een salade van de haricots verts, zongedroogde tomaat, olijven en rode uienringen.

Bak de hamburgers in de oven of in de grillpan. Snijd de carrés open en leg de bodem van het broodje op een bakpapier op een bord. Verdeel de salade over de bodem en leg hierop de gebakken hamburger.

Doe op elk broodje wat tomatenketchup en fritessaus en garneer met frisée sla of een andere slasoort. Leg de bovenkant er schuin op en serveer!

Je kunt ook haricots verts uit blik gebruiken voor het gemak.

IngredientsTitle

4 zonnebloempit- afbakbroodjes
4 hamburgers 
30 gr zwarte en groene olijven 
40 gr geblancheerde haricots verts
30 gr zongedroogde tomaat
Frisée sla (voor de garnering)
4 eetl. tomatenketchup 
4 eetl. fritessaus
1/2 rode ui

 

NutrientsTitle

  • Energie (kcal)455
  • Koolhydraten (gram)32.8
  • Voedingsvezel (gram)7.3
  • Vetten (gram)23.3
  • Waarvan verzadigd6.5
  • Eiwitten (gram)25