Campagne gefinancierd met steun van de Europese Unie
De Europese Unie steunt campagnes
voor de promotie van
hoogwaardige landbouwproducten

Bospaddenstoelensoep met knoflookcroutons

4 personen

Bereiding

Maak eerst een sterke kippenbouillon van de bouillontabletten en breng aan de kook.
Voeg vervolgens de room toe en kook rustig verder. Voeg dan de rouxkorrels toe zodat er een crème soep ontstaat. Voeg nu de gesneden, schone paddenstoelen toe en laat dit even inkoken. Lekker met knoflookcroutons! 

 

TrefwoordenWarme maaltijd Herfst Soep Tip oud brood