Campagne gefinancierd met steun van de Europese Unie
De Europese Unie steunt campagnes
voor de promotie van
hoogwaardige landbouwproducten

Bruine bol met witlof en kastanjechampignons

2 personen

Bereiding

Halveer de bruine bollen en hol ze eventueel iets uit. Verhit de olie en bak hierin de vleesreepjes 3 minuten. Schep de witlof en champignons erdoor en roerbak nog 3-4 minuten. Blus af met balsamicoazijn en breng het gerecht op smaak met zout en peper. Vul de bruine bollen ermee.

Bereidingstijd: circa 10 minuten

* Neem in plaats van witlof eens prei of paksoi.
* Maak er een vegetarisch broodje van en gebruik zachte geitenkaas of vegetarische ham in plaats van vlees. Verkruimel dit boven de gevulde broodjes.
TrefwoordenWarme maaltijd Lunch Bruinbrood Vlees(waren) Groente