CAMPAGNE GEFINANCIERD MET STEUN VAN DE EUROPESE UNIE

DE EUROPESE UNIE STEUNT CAMPAGNES VOOR DE PROMOTIE VAN HOOGWAARDIGE LANDBOUWPRODUCTEN

Tunnbröd mergpijpjes met zalmtartaar

4 stuks

HomeReceptenFeestdagenRecept Tunnbröd mergpijpjes met zalmtartaar

Bereiding

Verwarm de oven voor op 180°C. Hak de tomaatjes heel fijn, snipper de ui en hak de kappertjes. Snij de verse zalm moot in smalle blokjes meng de tomaatjes, de ui, en de kappertjes erdoor en voeg zout en peper naar smaak toe. Leg het Tunnbröd op je werkblad. Smeer aan de lange kant een smalle strook kruidenkaas. Hiermee “plak” je de rol straks dicht. Schep er aan de andere lange zijde kant een streep van het zalm mengsel op. Rol het Tunnbröd stevig op. Bestrijk rondom met olijfolie en leg ze op een met bakpapier beklede bakplaat. Bak de broodrolletjes in de oven in ca. 10-15 minuten knapperig bruin.

Bereidingstijd: 10 minuten + 10-15 minuten in de oven

Delen via

IngredientsTitle

4  Tunnbröd

100 gr zongedroogde tomaat op olie

250 gr verse zalm moot

1/2 kleine rode ui, of een sjalot

1 eetlepel kappertjes

50 gr kruidenkaas

Pepet en zout naar smaak

NutrientsTitle