CAMPAGNE GEFINANCIERD MET STEUN VAN DE EUROPESE UNIE

DE EUROPESE UNIE STEUNT CAMPAGNES VOOR DE PROMOTIE VAN HOOGWAARDIGE LANDBOUWPRODUCTEN

Bolletjes met glazuur en sinaasappelzest

4 personen

HomeReceptenBorrelhapjeMinibolletjes met gestampte muisjes-glazuur en sinaasappelzest

Bereiding

Doe de 2/3 van de gestampte muisjes in een mengkom. Meng met een pollepel voorzichtig de oranjebitter of het water erdoor zodat er een mooie glazuur ontstaat. Dik eventueel in met de resterende gestampte muisjes. Voeg eventueel sap van de sinaasappel toe indien de glazuur te dik is.

Snijd flinterdunne reepjes van de sinaasappelschil, of gebruik een zesteur of rasp om de schil te raspen. Doop de broodjes met de bovenkant in de glazuur en leg de sinaasappelzest er bovenop. Oranje boven!

Ook leuk als kindertraktatie. Laat dan de oranjebitter achterwege, en voeg wat extra sinaasappelsap toe.

Delen via

IngredientsTitle

12 minibolletjes, witbrood
1/2 pakje gestampte muisjes
1 borrelglaasje oranjebitter, of een
scheutje water
1 sinaasappel

NutrientsTitle

  • Energie (kcal)379
  • Koolhydraten (gram)73
  • Voedingsvezel (gram)3.4
  • Vetten (gram)3
  • Waarvan verzadigd0.6
  • Eiwitten (gram)9