CAMPAGNE GEFINANCIERD MET STEUN VAN DE EUROPESE UNIE

DE EUROPESE UNIE STEUNT CAMPAGNES VOOR DE PROMOTIE VAN HOOGWAARDIGE LANDBOUWPRODUCTEN

Driehoekjes met kwarteleitjes

24 stuks

HomeReceptenBorrelhapjeRecept Driehoekjes met kwarteleitjes

Bereiding

Rooster de sneetjes brood. Kook de kwarteleitjes in ca. 3 minuten hard, laat ze schrikken en pel ze. Verhit de olijfolie in een koekenpan en bak de plakjes Serranoham krokant. Laat ze op keukenpapier uitlekken en knip elk plakje in 4 repen. Roer de mayonaise en pesto door elkaar. Snijd de sneetjes brood diagonaal in vier driehoekjes en bestrijk deze met de pestomayonaise. Verdeel de rucola erover en leg hierop een half kwarteleitje en 2 reepjes ham. Leg de driehoekjes op een platte schaal.

Bereidingstijd: ca. 10 minuten

Delen via

IngredientsTitle

6 sneetjes bruin casinobrood
12 kwarteleitjes
1 eetlepel olijfolie
12 plakjes Serranoham
4 eetlepels mayonaise
2 eetlepels rode pesto
30 g rucola

NutrientsTitle

  • Energie (kcal)88
  • Koolhydraten (gram)15
  • Voedingsvezel (gram)1
  • Vetten (gram)5
  • Waarvan verzadigd1
  • Eiwitten (gram)4