CAMPAGNE GEFINANCIERD MET STEUN VAN DE EUROPESE UNIE

DE EUROPESE UNIE STEUNT CAMPAGNES VOOR DE PROMOTIE VAN HOOGWAARDIGE LANDBOUWPRODUCTEN

Chorizo broodrondjes

20 stuks

HomeReceptenBorrelhapjeRecept Chorizo broodrondjes

Bereiding

Lekker als tapas bij een glaasje wijn of sherry. Steek uit elk sneetjes brood met een glas met een doorsnede van ca. 5 cm steeds 2 rondjes. Bestrijk de broodrondjes dun met olijfolie en rooster ze op een bakplaat onder een hete grill in 2-3 minuten goudbruin, keer ze halverwege. Hak of snijd de chorizo heel fijn en meng de peterselie, paprika en olijfolie erdoor. Verdeel het chorizomengsel over de broodrondjes en schuif ze ca. 15 cm onder de hete grill. Laat ze in 3-4 minuten knapperig bruin worden. Garneer met een toefje peterselie. Serveer ze warm of koud.

Bereidingstijd: ca. 20 minuten 

Delen via

IngredientsTitle

10 sneetjes bruin brood
olijfolie
150 g chorizo
2 eetlepels peterselie, fijngehakt
1/4 rode paprika, fijngehakt
1 eetlepel olijfolie
peterselie

NutrientsTitle

  • Energie (kcal)101
  • Koolhydraten (gram)7.5
  • Voedingsvezel (gram)1
  • Vetten (gram)6.3
  • Waarvan verzadigd2
  • Eiwitten (gram)2.7