Zet het in je agenda: het NK Broodbeleggen komt terug!

Van 19 januari t/m 4 februari 2026 vindt de 2e editie van het NK broodbeleggen plaats. We trappen daarmee het NK Broodbeleggen af in de Week van het Brood, eind januari. Jongeren worden via social media en andere kanalen opgeroepen om hun favoriete belegde broodje in te zenden. Of het nu gaat om een pauze-snack, een post-training broodje of een verrassende smaakcombinatie: alles mag!

Het NK Broodbeleggen richt zich vooral op thuiswonende kinderen en hun ouders, en speelt zich voornamelijk af op TikTok en Instagram.

De oproep is simpel: “Deel jouw unieke belegde broodje met #NKbroodbeleggen en maak kans op een beoordeling door ons jurylid én een lunch naar keuze t.w.v. €300,-!”

Soraya Riem als jurylid
Dit jaar is Soraya Riem het jurylid. Soraya is culinair content creator en bekend van diens creatieve recepten en smaakvolle foodvideo’s op social media. Met diens passie voor lekker en gezond eten weet die als geen ander hoe je een broodje naar een hoger niveau tilt. Diens frisse blik en expertise maakt Soraya het ideale jurylid voor het NK Broodbeleggen 2026. Soraya zal de ingezonden broodjes beoordelen en op 4 februari samen met de winnaar het winnende broodje namaken in een video. Wie weet gaat jouw creatie wel viral!

En de winnaar van 2025 is...

Melloney Lapidaire (29) uit Eindhoven is met haar Broodje Elvis uitgeroepen tot winnaar van het eerste NK Broodbeleggen. Uit alle meer dan 440 inzendingen is het broodje tot winnaar gekozen.

Ontdek de top 3 van het NK Broodbeleggen!

Broodje Elvis

Broodje Elvis

En de winnaar is... Broodje Elvis! Ontdek hier hoe jij dit smakelijke broodje zelf kunt proeven.

Chicken Mango Madness

Chicken Mango Madness

Dit smaakvolle broodje combineert sappige kip in ketjap met frisse mango, romige avocado, en een vleugje truffelmayo, afgemaakt met Parmezaanse kaas.

Broodje Erwtensoep

Broodje Erwtensoep

Deze creatie combineert de hartige smaken van erwtensoep met de textuur van een sandwich, met ingrediënten zoals erwten hummus, rookworst, en knapperige knolselderij chips.