Campagne gefinancierd met steun van de Europese Unie
De Europese Unie steunt campagnes
voor de promotie van
hoogwaardige landbouwproducten

Gestapeld brood met zalm en tzatziki

4 personen

Bereiding

Meng de tzatziki-ingrediënten goed, en breng op smaak met peper en zeezout. Beleg een sneetje speltbrood met de gemengde salade en een beetje tzatziki. Doe er dan een paar stukjes gerookte zalm op en leg dan de volgende snee speltbrood erop. En dat herhaal je nog een keer.

Leg als laatste een boterham er op, garneer de bovenkant met wat tzatziki, garneer eventueel met rode ui of lente-ui. Snij het brood eventueel in een sandwich-vorm.

TrefwoordenVis Speltbrood Lente Zomer Lunch