CAMPAGNE GEFINANCIERD MET STEUN VAN DE EUROPESE UNIE

DE EUROPESE UNIE STEUNT CAMPAGNES VOOR DE PROMOTIE VAN HOOGWAARDIGE LANDBOUWPRODUCTEN

Broodje Ardennerham en roompaté met cranberrycompote

4 personen

HomeReceptenHcRecept Broodje Ardennerham en roompaté met cranberrycompote

Bereiding

Kook 500 gr cranberries met 1 dl water en 2 dl rode wijn en 200 gr rietsuiker tot een mooie compote en laat deze afkoelen. Besmeer het brood met de kruiden-roomkaas. Beleg met de Ardennerham en daarop de plak paté. Garneer met de cranberrycompote, de cresson en de frisée. 

IngredientsTitle

4 plakken bruinbrood
8 plakken Ardennerham 
4 eetlepels kruiden-roomkaas
4 plakken roompaté
Paar blaadjes frisée sla
Toefje cresson 
500 g cranberries 
200 g rietsuiker
2 dl rode wijn
1 dl water

 

NutrientsTitle

  • Energie (kcal)398
  • Koolhydraten (gram)33.3
  • Voedingsvezel (gram)3.3
  • Vetten (gram)21.3
  • Waarvan verzadigd9.3
  • Eiwitten (gram)16.8