CAMPAGNE GEFINANCIERD MET STEUN VAN DE EUROPESE UNIE

DE EUROPESE UNIE STEUNT CAMPAGNES VOOR DE PROMOTIE VAN HOOGWAARDIGE LANDBOUWPRODUCTEN

Bobotie-gehaktbrood

8 personen

HomeReceptenHcRecept Bobotie-gehaktbrood

Bereiding

Meng het gehakt met alle ingrediënten, doe het in een cakeblik en druk goed aan. Bak het gehaktbrood in de oven gedurende 40 tot 45 minuten op 160 graden.

Haal het gehaktbrood uit de oven en laat deze in de vorm afkoelen. Stort daarna het gehaktbrood op een stevige ondergrond uit de vorm en snijd mooie plakken. Leg er 2 plakken gehakt op en serveer er tomatensalsa bij. Garneer af met sla soort naar wens.

Heerlijk op een plak grofgesneden brood!

 

IngredientsTitle

1 ui gesnipperd
20 gr masala
20 gr paprikapoeder
10 gr cajunkruiden
10 gr gemalen koriander
2 teentjes gehakte knoflook
500 gr rundergehakt
50 gr rozijnen (bruin)
25 gr geschaafde amandelen
50 gr abrikozenjam
1 theelepel sambal
3 eieren
100 gr paneermeel

 

NutrientsTitle

  • Energie (kcal)290
  • Koolhydraten (gram)42.8
  • Voedingsvezel (gram)6.5
  • Vetten (gram)27
  • Waarvan verzadigd8
  • Eiwitten (gram)38