Campagne gefinancieerd
met steun van de Europese Unie
De Europese Unie steunt campagnes
voor de promotie van
hoogwaardige landbouwproducten

6 x bammetje kaas maar dan anders

Niets boven ‘n good old boterham met kaas. Ja, toch? Maar het is ook wel lekker als daar af en toe een beeeetje variatie in zit. Voor iedereen die haar bammetje kaas soms helemaal zat is, verzamelden we 6 lekkere recepten die ‘t nét een beetje meer sexy maken.

 1) Broodje met manchego-kaas, vijgenjam en waterkers

Vervang je dagelijkse boterham eens voor een luxe broodje. Meergranen, spelt, volkoren… Wat je wil. En je kunt natuurlijk eindeloos variëren in het soort kaas dat je kiest. Wat dacht je bijvoorbeeld van Spaanse manchego? Yum! Snijd een lekker broodje open, besmeer met boter en beleg met wat manchego, een eetlepel vijgenjam en een beetje waterkers. En als je écht los wil gaan, snijd dan een verse vijg in partjes voor op je broodje.

Bekijk dit recept.

2) Sneetje meergranen met Hollandse geitenkaas

Een variatie op je boterham met kaas als begin van de dag, kan ook veel simpeler. Kies eens voor een lekker meergranen brood en ga voor een stuk Hollandse geitenkaas. Bestrijk een sneetje meergranenbrood met boter of margarine en wat mosterd. Beleg met wat dunne plakjes geitenkaas en steek daar kleine toefjes tuinkers tussen. 

Bekijk het hele recept. 

3) Volkoren tosti met rookvlees en banaan

 

 

 

 

 

 

 

 

 


Oh ja, tuurlijk! Tosti’s. En dat kan nóg leuker dan de klassieke kaas-hamversie. Bestrijk twee sneetjes volkorenbrood dun met boter of margarine, leg een plakje kaas op de onbesmeerde kant van een sneetje brood. Leg er een plakje rookvlees en wat stukjes banaan op. Dek af met het andere sneetje brood met de besmeerde kant naar buiten. Bak de tosti in een tosti-apparaat (of in de pan!)

Het volledige recept.

4) Sneetje tijger met appel en kaas

Hoewel volkorenbrood eigenlijk gezonder, is het heerlijk om te variëren met witbrood. Lekker als het geroosterd is! Met appel en een beetje appelstroop maak je écht een feestje van een witte boterham met kaas. Tijgerbrood is er overigens ook in bruin, als je dat liever kiest.
Bekijk het recept. 

 

5) Brabants roggebrood met honing en geitenkaas

Een gouden combinatie is roggebrood met kaas. Maar heb je wel eens geitenkaas op een roggebroodje geprobeerd? Zeker met een beetje honing én een paar blaadjes basilicum een perfect ontbijt, lunch of zelfs tussendoortje.

Bekijk het recept.

 


6) Meergranenbrood met blauwe kaas en abrikoosVan die dikke plakken meergranenbrood zijn sowieso heerlijk. En in plaats van harde kaas in plakken, kun je natuurlijk ook een pittige blauwe kaas kiezen. Zeker in combinatie met verfrissend fruit is dat onwijs lekker. Zo kun je kiezen voor stukjes abrikoos of bijvoorbeeld perzik. Met walnootjes en een beetje rode ui maak je het helemaal af.

Deze en meer recepten nalezen.

TrefwoordenKaas & zuivel