Campagne gefinancierd met steun van de Europese Unie
De Europese Unie steunt campagnes
voor de promotie van
hoogwaardige landbouwproducten

Wat is jodium?

Jodium is een belangrijke bouwsteen van het schildklierhormoon, dat nodig is voor de ontwikkeling van het zenuwstelsel en de stofwisseling. Zo zorgt jodium onder meer voor een voorspoedige groei.

Vooral jonge en oudere vrouwen (tieners en 65-plussers) krijgen vaak te weinig jodium binnen, doordat zij bijvoorbeeld te weinig brood eten. Bij een te lage jodiuminname moet de schildklier harder werken om het tekort aan jodium op te vangen. Daardoor kan vergroting van de schildklier (krop) ontstaan. Bij kinderen kan een jodiumtekort aanleiding geven tot een groeiachterstand en een verminderd leervermogen.

Misschien vind je ook interessant:
>> Waarom wordt er jodium aan brood toegevoegd?