Wat te doen met oud brood

Oud brood kan op vele manieren worden hergebruikt. Onderstaand geven we zeven heerlijke voorbeelden:

1. Tosti 

De tosti… wie kent hem niet? Een lekkere en super snelle manier om je oude brood te recyclen!  Probeer deze verrassende tosti met zalm en ricotta eens. Een grote eter? Dan is deze megatosti echt wat voor jou. 

2. Roosteren

Oud brood roosteren om het weer smakelijk te maken? Ja! Bekijk hier een heerlijk recept met verse roomkaas en hazelnoten. 

3. Wentelteefjes

Wentelteefjes zijn door de jaren heen uitgegroeid tot een ware delicatesse. Naast de traditionele, zoete variant zijn er ook hartige versies. Bekijk hier hoe je zo’n hartig wentelteefje bereid. 

4. (Mini)pizza

Je denkt er misschien niet meteen aan, maar oud brood kan perfect als pizzabodem dienen! Deze broodpizza met ham is een echte aanrader. Vegetarisch? Probeer dan deze minipizza met spinazie-feta crème eens. 

5. Crostini en bruschetta

Deze gegrilde broodjes met een eindeloze variatie aan toppings zijn super snel en gemakkelijk te bereiden. Deze crostini met tomaat en garnalen en deze bruschetta met gele en rode tomaten zijn echt ontzettend lekker! 

6. Quiche

Op zoek naar een originele manier om je oude brood te hergebruiken? Deze mini quiches zijn ideaal!


Eet smakelijk!

 
 
 
 
TrefwoordenTip oud brood Verspilling